Hiện nay, có rất nhiều thương hiệu nhượng quyền cafe, chúng đang dần trở thành xu hướng của thị trường. Vậy lý do nào khiến các nhà kinh doanh phải thực hiện chiến lược này? Bài viết dưới đây sẽ giải thích cho bạn hiểu rõ lý do của họ và cung cấp cho bạn về các thương hiệu nhượng quyền cafe nổi tiếng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

1. Tại sao nên nhượng quyền thương hiệu cafe?
Thị trường cafe ở thế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng đang phát triển mạnh mẽ, đối thủ cạnh tranh ngày càng nhiều. Điều này đòi hỏi các thương hiệu cafe phải có các chiến lược mới để giành thị trường. Nhượng quyền thương hiệu cafe là một trong số chiến lược được các thương hiệu lựa chọn. Vậy nhượng quyền thương hiệu mang lại những lợi ích nào?
1.1. Tối ưu chi phí đầu tư
Mô hình thương hiệu nhượng quyền cafe giúp bạn tiết kiệm được một số chi phí như marketing, quảng bá thương hiệu. Ngoài ra bạn được hỗ trợ thiết kế, trang trí, lên menu một cách phù hợp với mặt bằng kinh doanh của bạn. Đồng thời được cung cấp những nguyên liệu đầu vào với giá cả thấp do thỏa thuận trước khi mua thương hiệu.

1.2. Tránh rủi ro trong kinh doanh
Cafe nhượng quyền như một tấm vé đảm bảo các nhà đầu tư có sẵn thị trường trong tay, ý tưởng kinh doanh thu hút, việc còn lại là đảm bảo vận hành ổn định và cân đối chi tiêu, tạo lợi nhuận.
Các nhà đầu tư có thể tránh được rủi ro từ mô hình này từ các lý do như không có ý tưởng độc đáo, xác định sai khách hàng mục tiêu, mô hình không phù hợp.

>>>> XEM THÊM: 1001 + mẫu thiết kế quán cafe có hình ảnh đẹp không thể rời mắt
1.3. Không chịu nhiều ảnh hưởng từ tác động bên ngoài
Một ví dụ có thể kể đến về việc không chịu nhiều ảnh hưởng từ tác động bên ngoài của chuyển nhượng quyền cafe là trong thời kỳ dịch bệnh:
- Các chuỗi thương hiệu nhượng quyền cafe có thể nhanh chóng chuyển mình để thích ứng an toàn với dịch bệnh bằng cách bán hàng trên các sàn thương mại điện tử và ứng dụng giao đồ ăn. Giá cả của sản phẩm vẫn được đảm bảo hợp lý.
- Các thương hiệu chuyển nhượng luôn dạy bạn cách bán hàng hiệu quả, tạo ra lợi nhuận, làm marketing, đào tạo nhân viên và tuyển dụng,…

>>>> XEM THÊM: 99+ mẫu thiết kế menu cafe đơn giản, theo xu hướng thịnh hành
2. 6+ thương hiệu quán cafe nhượng quyền thành công
Nắm bắt được lợi ích vô cùng lớn của việc nhượng quyền thương hiệu cafe, một số hãng cafe đã nắm bắt thời cơ mở rộng quy mô, vị thế của mình không chỉ ở thị trường Việt Nam mà còn vươn tầm ra thế giới. Dưới đây là một số thương hiệu nhượng quyền cafe:
2.1. Highlands Coffee
Đôi nét về Highlands Coffee
Một trong số thương hiệu cafe nhượng quyền có độ nhận diện cao ở Việt Nam đó là Highlands Coffee. Được thành lập vào năm 1998 tại Hà Nội. Hiện nay Highlands Coffee đang là thương hiệu phổ biến với nhiều cửa hàng trải dài khắp Việt Nam và mở rộng ra cả quốc tế.
Sứ mệnh của Highlands Coffee là mang đến trải nghiệm cafe tốt nhất cho khách hàng, kết hợp giữa không gian ấm cúng và chất lượng cafe xuất sắc.

Giá trị cốt lõi của Highlands Coffee là:
- Cam kết mang đến cafe chất lượng cao từ những hạt cafe tốt nhất.
- Đổi mới: Tạo sự sáng tạo vào cách họ phục vụ cafe và đưa ra những ý tưởng mới lạ, độc đáo.
- Khách hàng là trung tâm: Tập trung tạo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, không gian thoải mái, dễ chịu.
- Quan tâm đến việc sử dụng các nguyên liệu bền vững và thực hiện nhiều hoạt động có ích cho xã hội.

>>>> XEM THÊM: 10+ ý tưởng thiết kế nội thất quán cafe hay ho mới nhất
Đặc điểm phong cách thiết kế của Highlands Coffee
Highlands Coffee bật với không gian ấm cúng, thiết kế hiện đại và menu đa dạng từ cafe truyền thống đến các đồ uống sáng tạo. Một số đặc điểm nổi bật của phong cách thiết kế không gian của Highlands Coffee:
- Âm nhạc và ánh sáng: Để có một không gian ấm cúng và hiện đại Highlands thường sử dụng ánh sáng vàng hoặc ánh sáng trắng với nội thất vàng để tạo sự ấm áp và thoải mái. Âm nhạc được lựa chọn cẩn thận, chủ yếu là những bài nhạc nhẹ nhàng để tạo môi trường thư giãn.
- Nội thất thoải mái: Ghế sofa, góc ngồi nhóm và các bàn làm việc dễ chịu để khuyến khích khách hàng ở lại với quán lâu hơn.
- Trang trí tinh tế: Sử dụng tranh ảnh, cây cỏ, đèn trang trí,… trở nên ấn tượng để tăng tính thẩm mỹ cho không gian, phù hợp với tệp khách hàng hướng tới.
- Màu sắc: Sử dụng chủ yếu là màu nâu, vàng, đỏ và màu xanh của cây để tạo không gian gần gũi.
- Không gian mở và thông thoáng: Sử dụng nhiều kính để tạo không gian mở và thông ra không gian bên ngoài giúp cho khách hàng cảm thấy thoải mái và không bị cảm giác ngột ngạt.
Yếu tố quyết định thành công trong thức uống của Highlands Coffee
Mang đến trải nghiệm cafe tốt nhất cho khách hàng từ những hạt cafe chất lượng nhất, kèm theo những thức uống pha chế độc đáo, theo mùa. Highlands Coffee tự tin có thể làm hài lòng các vị khách yêu thích cafe cho đến những vị khách khó tính nhất.

2.2. Trung Nguyên Legend
Đôi nét về Trung Nguyên Legend
Thương hiệu mang tính nhân văn với chất lượng đồ uống tuyệt hảo, dịch vụ tốt đã in sâu vào tâm trí người yêu cafe Việt Nam đó là Trung Nguyên Legend. Không chỉ nổi tiếng ở thị trường Việt Nam, hiện nay Trung Nguyên Legend đã mang cafe Việt Nam vươn tầm thế giới. Nổi tiếng bởi những hạt cafe chất lượng và quy trình chế biến đặc biệt.
- Tầm nhìn: Tổ chức vĩ đại bằng phụng sự cộng đồng nhân loại.
- Sứ mạng: Xây dựng một cộng đồng nhân loại hợp nhất theo một hệ giá trị của cuộc sống tỉnh thức, đem đến thành công và hạnh phúc thực sự.
- Giá trị cốt lõi: Đức tin tuyệt đối, phụng sự cộng đồng, nhân loại hưởng ứng, kinh tài vững chắc.

Đặc điểm phong cách thiết kế của Trung Nguyên Legend.
Trung Nguyên Legend có phong cách thiết kế sang trọng, ấn tượng, kết hợp với vẻ hiện đại và chất cổ điển. Một số đặc điểm nổi bật trong phong cách thiết kế của họ:
- Nội thất cao cấp: Sử dụng nội thất với các chi tiết tinh tế, chất lượng cao để tạo không gian đẳng cấp, sang trọng.
- Màu sắc ấm áp: Nâu, vàng, đỏ là màu sắc chủ đạo để tạo không gian ấm cúng, truyền thống.
- Chiếu sáng tinh tế: Ánh sáng được sử dụng một cách tao nhã và nổi bật không gian.
- Không gian mở: Bố trí nhiều cửa kính đón ánh sáng tự nhiên từ bên ngoài.
- Trang trí độc đáo: Sử dụng phụ kiện trang trí độc đáo như tranh ảnh, đèn trang trí và các vật dụng mang đặc sắc văn hóa Việt Nam.
- Hiện đại và truyền thống kết hợp: Hòa trộn giữa truyền thống và hiện đại làm không gian trở nên độc đáo và phong cách.

Yếu tố thành công Trung Nguyên Legend
Trung Nguyên Legend luôn sử dụng cafe chất lượng nhất trong thức uống của mình, từ những vùng đất cafe nổi tiếng tạo cho đồ uống có vị ngon và đậm đà. Menu gồm nhiều món cafe đa dạng, có cả đồ uống theo mùa, phục vụ cả đồ ăn kèm được chế biến với công thức riêng biệt. Ngoài ra chăm sóc khách hàng cũng được chú trọng đặc biệt, mang đến sự thoải mái và yêu thích cho khách hàng.
>>>> XEM THÊM: 101+ Mẫu thiết kế quán cafe đẹp, chất khơi gợi ý tưởng tuyệt vời
2.3. Milano Coffee
Đôi nét về Milano Coffee
Từ quán cafe bình dân Milano Coffee dần trở thành chuỗi thương hiệu nhượng quyền cafe nổi tiếng, sở hữu hơn 1900 cửa hàng trên 52 tỉnh thành. Mô hình quán cafe giống như các quán cafe cóc truyền thống, thân thuộc với mỗi người Việt Nam. Điểm khác biệt của Milano Coffee với các quán cafe ấy là họ có những sản phẩm cafe nguyên chất, chất lượng và dịch vụ sạch sẽ, thoải mái, lịch sự.

Đặc điểm phong cách thiết kế của Milano Coffee
Milano Coffee xây dựng mô hình dựa trên các quán cafe cóc, đặc trưng của các góc phố Việt Nam. Một số đặc điểm nổi bật trong thiết kế của họ:
- Hiện đại và sáng tạo: Kết hợp hài hòa giữa các tông màu tươi sáng và các đường nét cơ bản để tạo ra không gian sáng tạo, trẻ trung. Sử dụng chủ yếu là đèn led, gương và các vật liệu để tạo không gian vừa cổ kính vừa hiện đại.
- Vintage và retro: Nội thất trang trí mang đậm phong cách retro hoặc cổ điển bằng đèn trang trí, ghế sofa và bàn cafe mang đậm hơi hướng quá khứ để tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi.
- Thiết kế giao thoa văn hóa: Kết hợp yếu tố thiết kế từ nhiều nền văn hóa khác nhau bằng cách sử dụng nghệ thuật, trang trí và màu sắc của từng vùng đất cụ thể để tạo không gian với đặc trưng riêng.

- Thiết kế nghệ thuật và cộng đồng: Để tạo không gian sáng tạo và tương tác cộng đồng họ đã tạo không gian với các tác phẩm nghệ thuật đương đại và có thể tổ chức các sự kiện và triển lãm nghệ thuật độc đáo tạo quán.
- Phong cách thiên nhiên xanh: Dùng cây xanh và các phong cách thiết kế khác liên quan đến thiên nhiên như gỗ, đá, ánh sáng tự nhiên,.. để tạo không gian thư thái và thân thiện với môi trường.

Yếu tố thành công của Milano Coffee
Milano Coffee được hình thành từ ý tưởng làm quán cafe bình dân, thân thiện, mang đậm nét văn hóa cafe cóc Việt Nam nhưng mang lại cafe chất lượng cùng dịch vụ lịch sự, thoải mái. Bên cạnh đó, sự thành công của họ còn do các chiến lược tiếp thị, chăm sóc khách hàng vô cùng thông minh và tận tình. Đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng và xây dựng mối quan hệ thân thiện trên mọi nền tảng.
Milano Coffee được đánh giá là nhạy bén với sự thay đổi của thị trường. Họ luôn theo kịp và đổi mới để duy trì tính cạnh tranh. Linh hoạt trong việc thay đổi menu hoặc các dịch vụ theo nhu cầu thị trường và sở thích của khách hàng.

>>>> XEM THÊM: Bảng báo giá thi công nội thất quán cafe chi tiết trọn gói
2.4. The Coffee House
Đôi nét về The Coffee House
The Coffee House là chuỗi cửa hàng nổi tiếng ở Việt Nam. Với thiết kế không gian thoải mái, hiện đại và menu đa dạng. Triết lý kinh doanh của họ là tập trung và chất lượng cafe và trải nghiệm của khách hàng, khuyến khích không gian làm việc và gặp gỡ cộng đồng. Thương hiệu nhượng quyền cafe The Coffee House đang ngày càng mở rộng quy mô với nhiều chi nhánh trên toàn quốc.

Đặc điểm phong cách thiết kế The Coffee House
Một số đặc điểm nổi bật trong thiết kế của The Coffee House:
- Thiết kế hiện đại và sáng tạo: Kết hợp hài hòa giữa màu sắc tươi tắn trong cả không gian và vật liệu trang trí làm không gian thêm phần sáng tạo, trẻ trung.
- Không gian đa dạng: Không gian rộng, có thể phục vụ nhóm hoặc khách hàng cá nhân đang tìm kiếm không gian làm việc. Với khu vực ngồi ngoài trời, khu làm việc và khu vực lounge.

- Nội thất thân thiện, ấn tượng: Gỗ và kim loại thường được sử dụng trong thiết kế. Chất lượng luôn được đề cao, có sự thoải mái.
- Kết hợp văn hóa và nghệ thuật : Sử dụng các yếu tố nghệ thuật và trang trí mang đậm nét văn hóa của Việt Nam. Nơi đây có thể tổ chức các sự kiện và triển lãm nghệ thuật để tạo điểm nhấn cho quán.
- Khu vực trưng bày menu và cafe: Khu vực trưng bày nhằm tạo ấn tượng với khách hàng về các sản phẩm và nguyên liệu đặc trưng của thương hiệu. Vì vậy luôn được chú trọng trưng bày một cách sáng tạo và thuận lợi cho khách hàng lựa chọn.

Yếu tố thành công của The Coffee House
Bên cạnh chất lượng được đặt lên hàng đầu thì trải nghiệm của khách hàng với thương hiệu cafe thân thiện, có không gian làm việc và gặp gỡ cộng đồng góp phần giúp The Coffee House trở thành thương hiệu nổi tiếng trong nước.

>> XEM THÊM: Quy trình 12 bước chi tiết lập kế hoạch kinh doanh quán cafe
2.5. Nguyên Chất Coffee & Tea
Đôi nét về Nguyên Chất Coffee & Tea
Nổi tiếng với tiêu chí mang lại cho người tiêu dùng cafe ngon, sạch và đặc biệt cho sức khỏe từ những hạt cafe Tây Nguyên trong thời gian nhanh nhất và giá rẻ nhất.
Đặc điểm phong cách thiết kế của Nguyên Chất Coffee & Tea.
Nguyên Chất Coffee & Tea thiết kế theo 5 phong cách chính:
- Quán cafe giá rẻ, hiện đại: Tối giản các chi tiết thiết kế trong quán và chọn các điểm nhấn. Phối hợp hài hòa các chi tiết đó cùng với ánh sáng và các vật dụng trong cửa hàng.
- Quán cafe ngồi bệt: Là một xu thế mới của thị trường vì có sự tiện lợi và gần gũi. Đối tượng khách hàng chủ yếu là học sinh, sinh viên, dân văn phòng trẻ nên thiết kế không gian rộng, thân thiện.
- Quán cafe take away: Thiết kế theo phong cách đơn giản, đường phố. Hình thức này bán cho khách mang đi nên chỉ cần thiết kế tủ xe bắt mắt, tiện lợi.
- Quán cafe cóc: Là một đặc trưng trong phong cách cafe Việt Nam, sử dụng các vật dụng bằng nhựa gỗ, mây,.. để trang trí quán, có thể gắn tranh canvas treo tượng hoặc tranh sơn dầu để tạo điểm nhấn, thêm hoa tươi hoặc hoa lụa giúp không gian thêm tươi tắn.
>>>> XEM THÊM: 50+ mẫu thiết kế bảng hiệu quán cafe đẹp, thu hút khách hàng
Yếu tố thành công Nguyên Chất Coffee & Tea
Thương hiệu nhượng quyền cafe Nguyên Chất Coffee & Tea không chỉ thành công với thương hiệu cafe chất lượng, sạch, nhanh và giá rẻ mà còn là một thương hiệu nhượng quyền với gói chi phí vô cùng ưu đãi.

Bài viết trên chúng tôi đã chỉ ra cho bạn đôi nét về lợi ích của việc nhượng quyền thương hiệu cafe và một số thương hiệu nhượng quyền cafe nổi tiếng. Mỗi thương hiệu sẽ có một phong cách thiết kế đặc trưng. Vì vậy để tìm ra thương hiệu nhượng quyền có phong cách phù hợp với bạn có thể liên hệ ngay với Conndesign.vn để được các chuyên gia của chúng tôi tư vấn. CONN Design chuyên cung cấp dịch vụ thiết kế nội thất để cho ra những mô hình kinh doanh ấn tượng và thành công nhất. Đồng thời, bạn có tham khảo các dự án thiết kế, thi công quán cafe đẹp bắt kịp xu hướng thời đại của CONN Design ngay nhé.



